{"id":1391,"date":"2008-05-09T17:26:40","date_gmt":"2008-05-09T15:26:40","guid":{"rendered":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=1391"},"modified":"2008-05-10T12:58:38","modified_gmt":"2008-05-10T10:58:38","slug":"eingelegter-harzer-roller","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=1391","title":{"rendered":"Eingelegter Harzer Roller"},"content":{"rendered":"<p>Noch vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums stinkt der K*ufland-Harzer gewaltig. Deswegen hab ich den diesmal eingelegt.<\/p>\n<p><strong>Man nehme:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>K\u00e4se soviel man einlegen will<\/li>\n<li>ausreichend Zwiebeln (bei meinen 5 St\u00fcck K\u00e4se hatte ich eine gro\u00dfe rote Zwiebel mit drin), gehobelt oder in kleine W\u00fcrfel geschnitten<\/li>\n<li>Pfeffer, K\u00fcmmel<\/li>\n<li>Essig, so dass der Sud sauer ist<\/li>\n<li>Wasser zum Auff\u00fcllen<\/li>\n<li>etwas \u00d6l (kann auch weggelassen werden)<\/li>\n<\/ul>\n<p>(mind. 4h ziehen lassen, nach 2 Tagen sieht der K\u00e4se aber ziemlich b\u00e4h aus \ud83d\ude09 )<\/p>\n<p><a rel=\"lightbox [harzer]\" href='https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2008\/05\/kaese1.jpg' title='kaese1.jpg'><img src='https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2008\/05\/kaese1.thumbnail.jpg' alt='kaese1.jpg' \/><\/a> <a rel=\"lightbox [harzer]\" href='https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2008\/05\/kaese2.jpg' title='kaese2.jpg'><img src='https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2008\/05\/kaese2.thumbnail.jpg' alt='kaese2.jpg' \/><\/a> <a rel=\"lightbox [harzer]\" href='https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2008\/05\/kaese3.jpg' title='kaese3.jpg'><img src='https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2008\/05\/kaese3.thumbnail.jpg' alt='kaese3.jpg' \/><\/a><\/p>\n<p>Nachtrag: Nach einem Tag einlegen war der K\u00e4se rosa *g*<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Noch vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums stinkt der K*ufland-Harzer gewaltig. Deswegen hab ich den diesmal eingelegt. Man nehme: K\u00e4se soviel man einlegen will ausreichend Zwiebeln (bei meinen 5 St\u00fcck K\u00e4se hatte ich eine gro\u00dfe rote Zwiebel mit drin), gehobelt oder in kleine W\u00fcrfel geschnitten Pfeffer, K\u00fcmmel Essig, so dass der Sud sauer ist Wasser zum Auff\u00fcllen &hellip; <a href=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=1391\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Eingelegter Harzer Roller<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[6,14],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1391"}],"collection":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1391"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1391\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}