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- 45g Milchreis<\/li>\n
- 25g Rohrzucker<\/li>\n
- 175ml Kondensmilch 4,5%<\/li>\n
- 300ml Milch<\/li>\n
- 1 Prise Salz<\/li>\n
- 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/li>\n
- 1 Prise Muskat<\/li>\n
- 450g Rhabarber<\/li>\n
- Zucker zum S\u00fc\u00dfen<\/li>\n<\/ul>\n
Zubereitung:<\/strong><\/p>\n
- \nOfen auf 170\u00b0C vorheizen, Reis, Zucker, Kondensmilch und Milch in eine feuerfeste Form geben und 75min auf mittlerer Schiene im Ofen, tja, garen?
\n15min vor Ende der Garzeit Rhabarberkompott zubereiten, anrichten, servieren.<\/ul>\nJetzt, wo ich vom Stefan Kondensmilch vermacht bekommen habe (angebrochen), muss ich das wohl mal probieren. Allerdings werd ich wahrscheinlich auf Kirschkompott ausweichen :biggrin:<\/p>\n
Nachtrag: Ich hab f\u00fcr uns 2 ungef\u00e4hr die doppelte Menge genommen. Und ich brauch ne kleinere feuerfeste Form.<\/p>\n
Nachtrag 2: Es reicht auch WESENTLICH weniger Milch! Meine Auflaufform schwimmt. Ich denke, so 2\/3 bis die H\u00e4lfte sollte ok sein…<\/p>\n
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<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ich versuche, das Rezept hier mal zu rekonstruieren… Man nehme: 45g Milchreis 25g Rohrzucker 175ml Kondensmilch 4,5% 300ml Milch 1 Prise Salz 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker 1 Prise Muskat 450g Rhabarber Zucker zum S\u00fc\u00dfen Zubereitung: Ofen auf 170\u00b0C vorheizen, Reis, Zucker, Kondensmilch und Milch in eine feuerfeste Form geben und 75min auf mittlerer Schiene im Ofen, … Cr\u00e8me Brul\u00e9e-Milchreis mit (Rhabarber)Kompott<\/span> weiterlesen
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<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"