{"id":1789,"date":"2009-01-25T18:48:09","date_gmt":"2009-01-25T17:48:09","guid":{"rendered":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=1789"},"modified":"2011-01-18T14:05:48","modified_gmt":"2011-01-18T13:05:48","slug":"kartoffelspiese-mit-zwiebelsahne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=1789","title":{"rendered":"Kartoffelspie\u00dfe mit Zwiebelsahne"},"content":{"rendered":"<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-1789 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon '>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/kartoffeln-speck.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/kartoffeln-speck.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon '>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/zwiebelsahne.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/zwiebelsahne.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon '>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/aufspiessen.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/aufspiessen.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon '>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/teller1.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/teller1.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p><strong><u>Rezept f\u00fcr 4 Personen:<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong>Man nehme:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1kg kleine Kartoffeln<\/li>\n<li>250g durchwachsener, ger\u00e4ucherter Speck (oder so wie ich Bacon, den muss man nicht mehr schneiden)<\/li>\n<li>2-3 EL Sonnenblumen\u00f6l<\/li>\n<li>je 1 EL Majoran, K\u00fcmmel, Rosmarin<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<li>500g Zwiebeln<\/li>\n<li>1-2 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>200ml s\u00fc\u00dfe Sahne<\/li>\n<li>1 Prise Zucker (wozu??)<\/li>\n<li>1-2 EL Wei\u00dfweinessig<\/li>\n<li>Kr\u00e4uterzweige (oder wie ich Tomaten, wollte noch Gew\u00fcrzgurken) zum Dekorieren<\/li>\n<li>au\u00dferdem: Holzspie\u00dfe<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Pellkartoffeln kochen, abk\u00fchlen lassen, pellen<\/li>\n<li>Speck in Scheiben schneiden (entf\u00e4llt bei bereits in Scheiben vorliegendem Bacon)<\/li>\n<li>Kartoffeln mit Speck umwickeln, aufspie\u00dfen<\/li>\n<li>Spie\u00dfe mit \u00d6l bestreichen (reicht auch 1 Tropfen \u00d6l mit Finger verstreichen, dient nur zur Haftung, geht aber auch ganz ohne), mit K\u00fcmmel, Majoran, Rosmarin, Pfeffer, Salz (ruhig weglassen) bestreuen, in der Pfanne braten<\/li>\n<li>Zwiebeln sch\u00e4len, in feine Scheiben <a href=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=1784\">hobeln<\/a>, in etwas Oliven\u00f6l and\u00fcnsten, mit Sahne abl\u00f6schen, kurz aufkochen lassen, mit Essig, Pfeffer, Salz, Zucker abschmecken<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept f\u00fcr 4 Personen: Man nehme: 1kg kleine Kartoffeln 250g durchwachsener, ger\u00e4ucherter Speck (oder so wie ich Bacon, den muss man nicht mehr schneiden) 2-3 EL Sonnenblumen\u00f6l je 1 EL Majoran, K\u00fcmmel, Rosmarin Salz, Pfeffer 500g Zwiebeln 1-2 EL Oliven\u00f6l 200ml s\u00fc\u00dfe Sahne 1 Prise Zucker (wozu??) 1-2 EL Wei\u00dfweinessig Kr\u00e4uterzweige (oder wie ich Tomaten, &hellip; <a href=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=1789\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Kartoffelspie\u00dfe mit Zwiebelsahne<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[14],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1789"}],"collection":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1789"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1789\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2922,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1789\/revisions\/2922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1789"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}