{"id":2484,"date":"2010-09-27T13:31:06","date_gmt":"2010-09-27T12:31:06","guid":{"rendered":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=2484"},"modified":"2011-03-07T08:39:06","modified_gmt":"2011-03-07T07:39:06","slug":"franzosische-zwiebelsuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=2484","title":{"rendered":"Franz\u00f6sische Zwiebelsuppe"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>400g Zwiebeln<\/li>\n<li>40g Butter<\/li>\n<li>100ml trockener Wei\u00dfwein<\/li>\n<li>800ml kr\u00e4ftige Fleischbr\u00fche<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>frisch gemahlener Pfeffer<\/li>\n<li>100g Allg\u00e4utaler\/Bergk\u00e4se<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>1 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>8 Scheiben Baguette<\/li>\n<li>1 EL Schnittlauchr\u00f6llchen<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><\/p>\n<ul>Zwiebeln sch\u00e4len, in Streifen schneiden. Die Butter in einem Topf zerlassen, die Zwiebeln zugeben, and\u00fcnsten, mit Wein und Br\u00fche auff\u00fcllen und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und ca. 30min kochen.<br \/>\nGrill vorheizen, K\u00e4se reiben, Knoblauchzehe sch\u00e4len, pressen, mit dem Oliven\u00f6l verr\u00fchren. Baguettescheiben damit bestreichen, r\u00f6sten. Suppe in Teller umf\u00fcllen, Baguettescheiben darauf legen, mit K\u00e4se bestreuen und unter dem Grill gratinieren. Mit Schnittlauch bestreut servieren.<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 400g Zwiebeln 40g Butter 100ml trockener Wei\u00dfwein 800ml kr\u00e4ftige Fleischbr\u00fche Salz frisch gemahlener Pfeffer 100g Allg\u00e4utaler\/Bergk\u00e4se 1 Knoblauchzehe 1 EL Oliven\u00f6l 8 Scheiben Baguette 1 EL Schnittlauchr\u00f6llchen Zubereitung: Zwiebeln sch\u00e4len, in Streifen schneiden. Die Butter in einem Topf zerlassen, die Zwiebeln zugeben, and\u00fcnsten, mit Wein und Br\u00fche auff\u00fcllen und aufkochen lassen. Mit Salz und &hellip; <a href=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=2484\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Franz\u00f6sische Zwiebelsuppe<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[102,14,166,221],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2484"}],"collection":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2484"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2484\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3040,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2484\/revisions\/3040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}