{"id":2555,"date":"2010-10-15T21:23:23","date_gmt":"2010-10-15T20:23:23","guid":{"rendered":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=2555"},"modified":"2011-01-04T13:19:17","modified_gmt":"2011-01-04T12:19:17","slug":"apfelkuchen-mit-mohn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=2555","title":{"rendered":"Apfelkuchen mit Mohn"},"content":{"rendered":"<p><strong>Man nehme:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>ein paar s\u00e4uerliche \u00c4pfel, bei kleineren etwa 3-4, gr\u00f6\u00dfere k\u00f6nnen auch mal bis auf einen reduziert werden, da Platzmangel (im Rezept steht: 1kg)<\/li>\n<li>3 Eier, getrennt<\/li>\n<li>130g Zucker<\/li>\n<li>130g Butter<\/li>\n<li>250g Mehl<\/li>\n<li>etwas Milch, ca. 5 EL<\/li>\n<li>1 TL Backpulver<\/li>\n<li>wer mag, 1 Vanilleschote<\/li>\n<li>1\/2 P\u00e4ckchen Mohnback (ca. 100g)<\/li>\n<li>2 EL Apfelmus oder Apfelsaft<\/li>\n<li>Butter zum Fetten der Form und zum Bestreichen der \u00c4pfel, 2 EL Aprikosenkonfit\u00fcre zum Bestreichen des hei\u00dfen Kuchens, wer mag, Puderzucker zum Best\u00e4uben<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\nEiwei\u00df steif schlagen, beiseite stellen. Eigelbe mit Zucker und Butter schaumig schlagen, Mehl und Backpulver dazugeben, Milch dazugeben, bis eine einigerma\u00dfen klebrig-s\u00e4mige aber keinesfalls fl\u00fcssige Masse entsteht. Eischnee darunterheben. Masse teilen, unter eine H\u00e4lfte Mohnback und Apfelmus r\u00fchren. Die Mohn-Masse zuerst in der Springform verteilen, den restlichen Teig darauf geben, verteilen. \u00c4pfel sch\u00e4len, vierteln und l\u00e4ngs einritzen. Auf dem Teig verteilen, mit fl\u00fcssiger Butter bestreichen. Ab in den Ofen bei 170\u00b0C f\u00fcr etwa 35min.<\/ul>\n<p>Die \u00c4pfel k\u00f6nnen gegen beliebiges anderes Obst ersetzt werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man nehme: ein paar s\u00e4uerliche \u00c4pfel, bei kleineren etwa 3-4, gr\u00f6\u00dfere k\u00f6nnen auch mal bis auf einen reduziert werden, da Platzmangel (im Rezept steht: 1kg) 3 Eier, getrennt 130g Zucker 130g Butter 250g Mehl etwas Milch, ca. 5 EL 1 TL Backpulver wer mag, 1 Vanilleschote 1\/2 P\u00e4ckchen Mohnback (ca. 100g) 2 EL Apfelmus oder &hellip; <a href=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=2555\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Apfelkuchen mit Mohn<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[7,114,14],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2555"}],"collection":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2555"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2555\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2731,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2555\/revisions\/2731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2555"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2555"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2555"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}