{"id":286,"date":"2007-06-15T20:21:00","date_gmt":"2007-06-15T18:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=286"},"modified":"2007-06-17T23:56:38","modified_gmt":"2007-06-17T21:56:38","slug":"wurzige-kasewahe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=286","title":{"rendered":"W\u00fcrzige K\u00e4sew\u00e4he"},"content":{"rendered":"<p><strong>Man nehme:<\/strong><a rel=\"lightbox\" href='https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2007\/06\/dsc05258.jpg' title='dsc05258.jpg'><img class=\"bildrechts\" src='https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2007\/06\/dsc05258.thumbnail.jpg' alt='dsc05258.jpg' \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>10g frische Hefe<\/li>\n<li>1\/8l Milch<\/li>\n<li>300g Mehl<\/li>\n<li>40g Butter<\/li>\n<li>1\/2TL Salz<\/li>\n<li>1 Bund Lauchzwiebeln<\/li>\n<li>2EL Butter<\/li>\n<li>3 Eier (Gr\u00f6\u00dfe M)<\/li>\n<li>150g Joghurt<\/li>\n<li>2EL Mehl<\/li>\n<li>je 100g geriebener Emmentaler und Appenzeller<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<li>Paprikapulver edels\u00fc\u00df<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>Hefe in lauwarmer Milch aufl\u00f6sen, mit Mehl, Butter und Salz zu einem Teig verkneten. 30 Minuten an einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen (gut eignet sich hier auch warmes Wasser in der Sp\u00fcle, wo man die Sch\u00fcssel hineinstellt).<\/p>\n<p>W\u00e4hrenddessen die Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. In 1EL Butter glasig d\u00fcnsten. Eier trennen, Eigelbe mit Joghurt, Mehl und K\u00e4se verquirlen, anschlie\u00dfend mit Salz, Pfeffer und Paprika kr\u00e4ftig w\u00fcrzen. Eiwei\u00df steif schlagen, zur Eigelbmasse geben und unterheben. <\/p>\n<p>Springform fetten, 3\/4 des Hefeteiges darin flach andr\u00fccken und und den Rand so hochziehen, dass er etwas \u00fcbersteht. Auf dem Boden zuerst die Lauchzwiebeln verteilen, anschlie\u00dfend die Masse dar\u00fcber gie\u00dfen. Den \u00fcberstehenden Teigrand nach innen klappen. Nun wird der restliche Teig zu einer Rolle geformt und um den Teigrand gelegt. Rolle einkerben, restliche Butter in Flocken auf der Masse verteilen und im vorgeheizten Ofen (200\u00b0C, Umluft: 180\u00b0C) 30 Minuten backen.\n<\/ul>\n<p>:sabber: Morgen habe ich vor, dieses Rezept einmal auszuprobieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man nehme: 10g frische Hefe 1\/8l Milch 300g Mehl 40g Butter 1\/2TL Salz 1 Bund Lauchzwiebeln 2EL Butter 3 Eier (Gr\u00f6\u00dfe M) 150g Joghurt 2EL Mehl je 100g geriebener Emmentaler und Appenzeller Salz, Pfeffer Paprikapulver edels\u00fc\u00df Zubereitung: Hefe in lauwarmer Milch aufl\u00f6sen, mit Mehl, Butter und Salz zu einem Teig verkneten. 30 Minuten an einem &hellip; <a href=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=286\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">W\u00fcrzige K\u00e4sew\u00e4he<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[14],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/286"}],"collection":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=286"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/286\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}