{"id":3093,"date":"2011-04-05T20:26:38","date_gmt":"2011-04-05T18:26:38","guid":{"rendered":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=3093"},"modified":"2011-04-05T20:26:38","modified_gmt":"2011-04-05T18:26:38","slug":"notiz-biskuitteig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=3093","title":{"rendered":"Notiz: Biskuitteig"},"content":{"rendered":"<p>Daf\u00fcr braucht man 4 Eier, 4 EL hei\u00dfes Wasser, 160g Zucker, 100g Mehl, 60g St\u00e4rke, 1\/2 TL Backpulver und 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker. <\/p>\n<p>Eier trennen, Eiwei\u00df steif schlagen, Wasser essl\u00f6ffelweise zugeben. Wenn der Eischnee cremig ist, nach und nach Zucker und Vanillezucker dazugeben, weiterschlagen, anschlie\u00dfend Eigelb unterziehen (wenn die Eischneemasse schnittfest wird). Mehl, St\u00e4rke und Backpulver mischen, sieben und vorsichtig unter den Eischnee heben. Masse in eine gefettete Form (Springform: nur den Boden fetten), bei 180\u00b0C ca. 30min backen. Das soll wohl nach diesem Rezept von einer St\u00e4rkepackung daf\u00fcr reichen, den Boden in 3 Lagen zu schneiden, also bei einem Tortenboden erst mal ausprobieren, wie viele das werden. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Daf\u00fcr braucht man 4 Eier, 4 EL hei\u00dfes Wasser, 160g Zucker, 100g Mehl, 60g St\u00e4rke, 1\/2 TL Backpulver und 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker. Eier trennen, Eiwei\u00df steif schlagen, Wasser essl\u00f6ffelweise zugeben. Wenn der Eischnee cremig ist, nach und nach Zucker und Vanillezucker dazugeben, weiterschlagen, anschlie\u00dfend Eigelb unterziehen (wenn die Eischneemasse schnittfest wird). Mehl, St\u00e4rke und Backpulver &hellip; <a href=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=3093\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Notiz: Biskuitteig<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[7,86,14,221],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3093"}],"collection":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3093"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3093\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3094,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3093\/revisions\/3094"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3093"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3093"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3093"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}