{"id":3753,"date":"2013-02-17T14:29:16","date_gmt":"2013-02-17T13:29:16","guid":{"rendered":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=3753"},"modified":"2013-02-17T14:30:48","modified_gmt":"2013-02-17T13:30:48","slug":"rezept-fleischwurst-mit-pureehaube","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=3753","title":{"rendered":"Rezept: Fleischwurst mit P\u00fcreehaube"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/fleischwurstpueree.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/fleischwurstpueree-150x150.jpg\" alt=\"fleischwurstpueree\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-3758\" \/><\/a>Man braucht (gesch\u00e4tzte) 1,2kg mehligkochende Kartoffeln, Salz, Muskat, 150ml Milch und 1 EL Butter. Daraus Kartoffelbrei zubereiten, Form fetten und einen Teil des Kartoffelbreis hineinstreichen.<br \/>\n500g Porree putzen, in Ringe schneiden. 500g Fleischwurst in 5mm dicke Scheiben schneiden, anbraten, herausnehmen, Porree and\u00fcnsten, mit 200ml Milch und 300ml Wasser abl\u00f6schen. 2 TL Gem\u00fcsebr\u00fche hinzuf\u00fcgen, 10min k\u00f6cheln lassen. Mit ca. 3 EL So\u00dfenbinder andicken. Mit 1-2 EL Meerrettich, Salz und Pfeffer abschmecken. Wurstscheiben dazugeben, durchmischen. Die Wurstmasse auf den Kartoffelbrei geben. Den restlichen Kartoffelbrei streifen- oder punktf\u00f6rmig darauf verteilen, mit Butterfl\u00f6ckchen versehen. 20-25min bei 175\u00b0C (Umluft) im Ofen backen.<\/p>\n<p>Variante: ohne Meerrettich, ohne Porree, mit Mischgem\u00fcse (TK), mit 1 P\u00e4ckchen Schmelzk\u00e4se aufgel\u00f6st in der So\u00dfe, ca. 2kg Kartoffeln. Reicht f\u00fcr Mama, Papa und Kind 1x gleich essen und ca. 4x mitnehmen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/essen1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/essen1-300x225.jpg\" alt=\"essen1\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3754\" srcset=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/essen1-300x225.jpg 300w, https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/essen1.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/essen2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/essen2-300x225.jpg\" alt=\"essen2\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3755\" srcset=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/essen2-300x225.jpg 300w, https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/essen2.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/essen3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/essen3-300x225.jpg\" alt=\"essen3\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3756\" srcset=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/essen3-300x225.jpg 300w, https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/essen3.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/essen4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/essen4-300x225.jpg\" alt=\"essen4\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3757\" srcset=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/essen4-300x225.jpg 300w, https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/essen4.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man braucht (gesch\u00e4tzte) 1,2kg mehligkochende Kartoffeln, Salz, Muskat, 150ml Milch und 1 EL Butter. 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