{"id":704,"date":"2007-10-08T17:52:56","date_gmt":"2007-10-08T15:52:56","guid":{"rendered":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=704"},"modified":"2007-10-10T16:02:36","modified_gmt":"2007-10-10T14:02:36","slug":"2x-brownies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=704","title":{"rendered":"2x Brownies"},"content":{"rendered":"<p>Zum Donnerstag werde ich in die Schule Brownies mitnehmen. Auch f\u00fcr das Wochenende werde ich welche backen. Mal sehen, ob das was wird, ich habe noch nie Brownies gebacken. Sieht aber allgemein nicht so schwer aus. Und ich werde Schokolade los *kicher*<\/p>\n<p><ins datetime=\"2007-10-08T15:34:19+00:00\"><strong>Choco-Brownies mit Kirschen (ca. 40 St\u00fcck)<\/strong><\/ins><\/p>\n<p><strong>Man nehme:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200g Vollmilchschokolade<\/li>\n<li>200g Zartbitterschokolade<\/li>\n<li>125g Butter<\/li>\n<li>4 Eier<\/li>\n<li>250g brauner Zucker<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>200g Mehl<\/li>\n<li>100g gemahlene Mandeln <em>(werde ich mit gemahlenen Haseln\u00fcssen ersetzen)<\/em><\/li>\n<li>1\/2 P\u00e4ckchen Backpulver<\/li>\n<li>1 Glas Kirschen<\/li>\n<li>1EL Speisest\u00e4rke<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\nSchokolade grob hacken, Butter w\u00fcrfeln. Beides im hei\u00dfen Wasserbad zum Schmelzen bringen, etwas abk\u00fchlen lassen. <\/p>\n<p>Eier, Zucker und 1 Prise Salz schaumig r\u00fchren, fl\u00fcssige Schokolade nach und nach unterr\u00fchren. Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver dazugeben, unterr\u00fchren. <\/p>\n<p>Teig auf das Blech geben (Backpapier!) und bei 150\u00b0C (Umluft) 20 &#8211; 25min Backen. Nach dem Abk\u00fchlen den Kuchen in ca. 8x8cm gro\u00dfe W\u00fcrfel schneiden und nochmals diagonal halbieren.<\/p>\n<p>Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen. Kirschsaft in einem Topf aufkochen, Speisest\u00e4rke mit etwas Wasser glatt r\u00fchren, in den Saft r\u00fchren und kurz aufkochen. Kirschen dazugeben und abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>Je 2 Brownies mit den Kirschen auf einem Teller anrichten.\n<\/ul>\n<p><ins datetime=\"2007-10-08T15:34:19+00:00\"><strong>Mandel-Schoko-Brownies (ca. 16 St\u00fcck)<\/strong><\/ins><\/p>\n<p><strong>Man nehme:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Fett und Mehl f\u00fcr die Form<\/li>\n<li>150g Zartbitterschokolade<\/li>\n<li>75g Butter<\/li>\n<li>2 Eier<\/li>\n<li>150g brauner Zucker<\/li>\n<li>1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>100g Mehl<\/li>\n<li>1 gestr. TL Backpulver<\/li>\n<li>100g Mandelstifte<\/li>\n<li>Puderzucker zum Best\u00e4uben<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\nForm fetten und mit Mehl ausst\u00e4uben. Brownies s.o. Mandelstifte unterheben. <\/p>\n<p>Bei 150\u00b0C (Umluft) 25min backen. Kuchen mit Puderzucker best\u00e4uben und in quadratische St\u00fccke schneiden.<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zum Donnerstag werde ich in die Schule Brownies mitnehmen. Auch f\u00fcr das Wochenende werde ich welche backen. Mal sehen, ob das was wird, ich habe noch nie Brownies gebacken. Sieht aber allgemein nicht so schwer aus. Und ich werde Schokolade los *kicher* Choco-Brownies mit Kirschen (ca. 40 St\u00fcck) Man nehme: 200g Vollmilchschokolade 200g Zartbitterschokolade 125g &hellip; <a href=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=704\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">2x Brownies<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[14],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/704"}],"collection":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=704"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/704\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}