{"id":992,"date":"2007-12-02T16:46:40","date_gmt":"2007-12-02T15:46:40","guid":{"rendered":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=992"},"modified":"2007-12-03T06:38:47","modified_gmt":"2007-12-03T05:38:47","slug":"nusstorte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=992","title":{"rendered":"Nusstorte nach Art Tante Luise und Tante Ilse"},"content":{"rendered":"<p><strong>Man nehme:<\/strong><a href=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-gallery\/torte\/DSC00200.jpg\" rel=\"lightbox[]\" title=\"DSC00200.jpg\"><img class=\"bildrechts\" src='https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/wp-gallery\/torte\/thumbs\/thumbs_DSC00200.jpg' alt='DSC00200.jpg' title='DSC00200.jpg' \/><\/a><\/p>\n<p><em>f\u00fcr den Boden:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>400g Mehl<\/li>\n<li>300g Zucker<\/li>\n<li>200g Butter<\/li>\n<li>140g N\u00fcsse<\/li>\n<li>3 Eier<\/li>\n<li>1 P\u00e4ckchen Backpulver<\/li>\n<li>etwas Milch <em>(ich glaube, ich habe so in etwa eine kleine Tasse voll verbraucht)<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><em>f\u00fcr die Creme:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>3\/4l Milch<\/li>\n<li>1 P\u00e4ckchen Puddingpulver (Sahne oder Vanille)<\/li>\n<li>2 P\u00e4ckchen Vanilleso\u00dfe zum Kochen<\/li>\n<li>230g Zucker<\/li>\n<li>250g Butter<\/li>\n<li>75g Hartfett (Palmin o.\u00e4.)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\nButter, Zucker und Eigelb schaumig r\u00fchren, nach und nach Mehl, Backpulver und N\u00fcsse dazugeben. (Milch dazugeben und unterr\u00fchren? Teig muss z\u00e4hfl\u00fcssig sein.) Eiwei\u00df schlagen, Eischnee vorsichtig unterheben. (Alternativ einfach alles zusammen r\u00fchren. Funktioniert auch.)<\/p>\n<p>Boden eine Stunde bei 160\u00b0C (funktioniert mit Umluft) backen. (Tasse mit Wasser mit in den Ofen stellen.)<\/p>\n<p>Tortenboden erkalten lassen und zweimal durchschneiden. <\/p>\n<p>Pudding mit Vanilleso\u00dfenpulver kochen, abk\u00fchlen lassen. Butter und Hartfett schaumig r\u00fchren, Pudding l\u00f6ffelweise dazugeben. Falls die Creme flockig wird, Hartfett oder Butter schmelzen, stark erhitzen und unter die Masse r\u00fchren. Dann sollte die Creme wieder glatt sein (Tipp von Oma).<\/p>\n<p>Mit 2\/3 der Creme die Torte f\u00fcllen, jeweils die B\u00f6den vorsichtig auflegen. Das restliche Drittel wird mit Kakaopulver (kein l\u00f6slicher Kakao!) verr\u00fchrt, bis eine schokoladige Masse entsteht. Damit die Torte au\u00dfen bestreichen. Den Rest der Kakaocreme in einen Spritzbeutel f\u00fcllen und die Torte verzieren. Zuletzt k\u00f6nnen halbe oder gehackte N\u00fcsse als Dekoration der Torte herhalten.\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man nehme: f\u00fcr den Boden: 400g Mehl 300g Zucker 200g Butter 140g N\u00fcsse 3 Eier 1 P\u00e4ckchen Backpulver etwas Milch (ich glaube, ich habe so in etwa eine kleine Tasse voll verbraucht) f\u00fcr die Creme: 3\/4l Milch 1 P\u00e4ckchen Puddingpulver (Sahne oder Vanille) 2 P\u00e4ckchen Vanilleso\u00dfe zum Kochen 230g Zucker 250g Butter 75g Hartfett (Palmin &hellip; <a href=\"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/?p=992\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Nusstorte nach Art Tante Luise und Tante Ilse<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[7,14],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/992"}],"collection":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=992"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/992\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/connis-kleine-welt.de\/wp\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}