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Hackbällchen in Tomaten-Paprika-Soße mit Reis

für 6 Portionen

Man nehme:

  • 2 gelbe Paprika
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • 1/2 Tube Tomatenmark
  • 600g Rinderhackfleisch
  • 4 Beutel Reis
  • 200g Feta
  • Pfeffer, Majoran, Salz, Basilikum, Paprikapulver zum Würzen

Zubereitung

  • Reis kochen
  • Hackfleisch mit Majoran, Pfeffer, Salz, Basilikum würzen, zu kleinen Buletten formen, braten
  • Paprika würfeln, zum Schluss mit zu den Buletten geben und etwas mitschmoren
  • Tomaten in einen Topf geben, zerkleinern, Tomatenmark, Buletten und Paprika dazugeben, würzen, aufkochen lassen
  • Guten Hunger!

Einrichtung

Ja, ich weiß, wir haben noch Zeit zum Planen. Hab aber schon mal geschaut, was so alles in die Küche passen könnte. Und es sieht so aus, als hätte da ein Tisch auch noch Platz.

Ich weiß noch nicht, in welche Richtung sich die Tür öffnet. Links neben dem Spülbecken ist auch noch mal eine Tür zur Abstellkammer. Und ja, das sind Ikeamöbel, aber Ikea bietet nunmal so einen netten Einrichtungsplaner an.