Man nehme:

Für den Boden:

• 300g Mehl
• 250g Butter
• 250g Zucker
• 5 Eier
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillinzucker

Für die Streusel:

• 150g Mehl
• 150g Zucker
• 150g Butter
• 50g Kakao
• Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren, abwechselnd Mehl und das Backpulver einrühren. Den Teig gleichmäßig auf ein gefettetes Blech verteilen. Nun die restlichen Zutaten mit der Hand zu Streuseln verkneten und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Kuchen bei 170-180° Umluft ca. 20 Minuten backen.
Wenn der Kuchen kalt ist mit Puderzucker bestreuen.