Man nehme:

• 3 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 125g Butter
• 200g Mehl
• 200g Kakaopulver (löslicher Kakao)
• 60g Zucker
• 1 Becher Sahne (200ml)
• 1/2 Päckchen Backpulver

Zubereitung:

Vanillezucker + Zucker + Butter rühren + Eier rühren + Mehl + Backpulver + Kakaopulver rühren + Sahne rühren, in gefettete und mit Grieß ausgestreute Form geben, bei 180°C (Umluft) ca. 40min backen. Bitte mit Stäbchen Konsistenz überprüfen, ob der Kuchen durch ist!