Schoko-Kirsch-Kuchen
Man braucht 240g Mehl, 40g Kakaopulver, 150g Zucker, 210ml Mineralwasser (oder Brause), 100ml Öl, 3 Eier, 1 EL Zimt, 1 TL Backpulver und 250g Kirschen.
Eier + Zucker + Mineralwasser + Öl + Kakaopulver + Zimt.
Mehl + Backpulver in den Teig geben, Kirschen zum Schluss.
Teig in gefettete Form geben, bei 160°C Umluft 30-40min backen.
Bananen-Schoko-Kuchen
Man braucht 150g Butter, 100g Zucker, 2 Eier, 3 mittelgroße Bananen, 250g Mehl, 1 Prise Salz, 1 TL Backpulver und 150 Zartbitterschoki.
Butter schaumig + Zucker + Eier + zerdrückte Bananen.
Mehl + Salz + Backpulver + grob geraspelte Schoki in die Schaummasse einrühren.
Teig in gefettete Form geben, ca. 30-40min bei 160°C Umluft backen.