Der Nestlé Nesquick Kakao mit 40% weniger Zucker lässt sich absolut ungünstig in kalter Milch lösen. Eigentlich fast gar nicht.
Deshalb: anderen kaufen oder warme Milch benutzen.
Archiv für den Tag: Sonntag, 17. Februar 2008
Bunter Kartoffelsalat
Man nehme:
- 1 rote Paprika
- 1 mittelgroße Zucchini
- 1 Päckchen Kuhfeta
- Basilikum
- Pfeffer
- 1 Glas Wasser
- 3 EL Weißweinessig
- 3 EL Öl
- 1kg Kartoffeln
- 2-3 EL gefriergetrocknete oder frische gehackte Petersilie
- 60g Kapern
- ca. 100g grüne Oliven mit Sardellencremefüllung
- 2 kleine Zwiebeln
Zubereitung:
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Kartoffeln 20-25min kochen, abgießen, abkühlen lassen und pellen. Anschließend in Scheiben oder Würfel schneiden.
Wasser mit Essig und Öl mischen, Pfeffer, Petersilie und Basilikum dazugeben.
Paprika in winzige Würfelchen schneiden, in die Marinade geben. Mit der Zucchini und dem Schafskäse ebenso verfahren. Kartoffeln in die Marinade geben, mischen.
Kapern und Oliven zum Salat geben, mischen, mindestens eine halbe Stunde marinieren lassen.
Abschmecken und servieren.