200g Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen, Mark einer halben Vanilleschote dazugeben. 1 Ei mit 1 Eigelb und 1 EL Zucker cremig aufschlagen und in die Schokolade einrühren. 300ml Sahne aufschlagen und unter die Schokoladenmasse mischen. 1h kaltstellen. Servieren.