Toffifee-Geburtstags-Torte

Man nehme:dsc05702.JPG

Für den Boden:

  • 15 Löffelbiskuit
  • 3 Eier
  • 150 g Zucker
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 25 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Für den Belag:

  • 800 ml Sahne (z.B. Rama Cremefine zum Schlagen)
  • 30 g Trinkschokoladenpulver
  • 30 Toffifee
  • 30 g Sofortgelatine / Fertiggelatine

Zubereitung:

Eier trennen, Eiweiß mit der Hälfte des Zuckers steif schlagen und die Eigelbe mit dem restlichen Zucker verrühren. Anschließend den Eischnee unter die Eigelbmasse heben.

Löffelbiskuit fein zerbröseln und mit Mehl, Backpulver und Haselnüssen mischen und unter die Eimasse rühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C etwa 30 Minuten backen.

Boden nun auskühlen lassen, aus der Springform nehmen und waagerecht halbieren.

400 ml Sahne mit 15 g Fertiggelatine steif schlagen, einen Teil der Toffifee hacken, unterrühren und auf dem unteren Biskuitboden verteilen. Anschließend den zweiten Boden auflegen.

Restliche Sahne mit weiteren 15g Gelatine steif schlagen, Kakaopulver unterrühren. Die Sahne auf dem oberen Boden verteilen oder spritzen, mit restlichen Toffifee dekorieren, kaltstellen.

dsc05663.jpgAls weitere Deko habe ich noch Marzipan- und Zuckerdeko und kleine Zuckerperlen gekauft. Passt auch, da ich die Torte bereits nachts überreichen möchte.
Irgendwann morgen werden wir die Torte dann essen, ich bin wirklich gespannt, wie sie mir gelungen ist.

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Gespräche

Diesen Text habe ich vor einiger Zeit in einem Forum gefunden.

Fernbedienung an Zentralverriegelung: „AUFMACHEN!“
Zentralverriegelung an Blinker: „Ich mach auf, Blinker, tut mal kurz was!“
Schlüssel an Wegfahrsperre: „Hallöle, na wie läufts?“
Wegfahrsperre an Schlüssel: „Ach ja, läuft ganz gut. Hier, dein neuer Code für morgen.“
Wegfahrsperre an Anlasser und Motorsteuerung: „He Jungs, aufwachen, es gibt Arbeit!“
Anlasser: „Da muss ich erstmal bei Batterie nachfragen. He Batterie, schieb mal 70 Ampere rüber!“
Batterie: „Hab nur noch 40, der Hirni hat gestern wieder das Licht brennen lassen und der Warnsummer war wieder eingepennt. Wart ma, ich schieb dir ma die 40 Ampere!“
Anlasser: „Ich kann so nicht arbeiten, verdammter Saftladen hier!!!“
Motorelektronik an Anlasser: „Nu zick hier nich rum, tu was!“
Anlasser: „Ja schon gut. Zündelektronik soll sich bereithalten!“
Zündelektronik: „Ich bin ready, warte nur auf dich“
Anlasser: „*keuch schnauf würg*“
Motorelektronik: „Motor läuft bis auf Zylinder 4, wasn da los???!!“
Zylinder 4: „Hab heute keinen Bock, macht ma allene!“
Motorelektronik an Zylinder 4: „Befehl: sofort zünden, sonst mach ich den ganzen Laden hier dicht und dann kommst du als erster raus. Protokoll ist schon in den Fehlerspeicher geschrieben“
Zylinder 4: „Ok ok, bin ja schon bei der Arbeit…“
Motorelektronik: „Na also. *Eintrag ins Protokoll: Zylinder 4, die faule Sau, hat heute schon wieder gestreikt*“
Ölpumpe an alle: „Krieg ich auch mal was zu saufen hier???“
Kupplung an alle: „Zur Info, es geht los, für genauere Angaben bitte Tacho fragen“
Motorelektronik an Tacho: „He was geht ab?“
Tacho an Motorelektronik: „Unterhalte mich gerade mit ESP über weiteres Vorgehen“
Ölpumpe an alle: „Hallo!!! Ich sitz auf dem Trockenen!!!“
Drehzahlbegrenzer an alle: „ALAAAAAAAAAAAAAAARM!!!!!!!“
Motorelektronik an Tacho: „Dass der Begrenzer immer so einen Radau machen muss…“
Zylinder 4 an Motorelektronik: „Ja und ihr wundert euch, wenn ich mal keinen Bock habe im kalten Zustand Schwerstarbeit zu leisten – ich verabschiede mich, kommt noch wer mit?“
Ventile an Zylinder 4: „Jo, wir sind dabei!!“
Motorelektronik an alle: „Schalte Notlaufprogramm ein, bitte alles nur noch auf halber Leistung arbeiten!“
Blinker: „Wir auch?“
Motorenelektronik: „Ne, ihr könnt nachher ca. ne halbe Stunde arbeiten“
Hinterachse: „Ich klink mich auch aus, ciao!“
Motorelektronik: „He, wer hat gesagt, dass du gehen kannst?“
Hinterachse: „War ja die letzten drei Monate auch nicht da, also spielts eh keine Rolle, ESP macht das schon.“
ESP: „Bin ich jetzt für jeden ******* zuständig??“
alle: „JA!!“
ESP: „Macht doch was ihr wollt, ich tu hier ab sofort nix mehr!“
Motorelektronik: „Wie im Kindergarten hier. Wenn nicht sofort Ruhe herrscht, dreh ich euch allen den Saft ab!!“
Zündelektronik: „Traust dich eh nicht!“
ABS: „He, ich hätt‘ was zu tun, soll ich?“
Motorelektronik: „Halt dich da raus!“
ABS: „Na dann eben nicht. Airbags, haltet euch bereit, Gurtstraffer ebenfalls“
Airbags: „we are ready for take of!“
Motorelektronik: „hä???“
Airbags: „3…2…1…ignition!!“

paar Sekunden später:

ESP: „Nänänänänä!! Da seht ihr, was ihr davon habt – ohne mich seid ihr verloren!!!!“
Motorelektronik: „Halt den Rand, du bemerkst ja nichtmal, wenn Kollege Hinterachse auf der faulen Haut liegt!“
ESP: „Das musst du mir sagen. Du würdest nicht mal was merken, wenn alle Räder in der Luft hängen!“
Drehzahlbegrenzer: „“ALAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAARM!!!“
Motorelektronik: „Schon gut, der Wagen ist eh hin.“
Wegfahrsperre an Schlüssel: „Den Code für morgen kannste wegschmeissen.“
Batterie an alle: „Mir reichts, ich knipps jetzt alles aus!“ *Klick*

Stöckchen

Das nächste Stöckchen von Ines, die gerade einige aus dem Stöckchen-Blog aufsammelt.

1. Wieviel Fotos has du bereits geschossen?
Digital um die 5700 + ca. 850 mit dem Handy. Analog waren es nicht ganz so viele… 6 Filme in Rom, 3-4 in der Toskana… vielleicht 500?

2. Das macht etwa pro Jahr…?
Das kann ich nur für die letzten 3 Jahre Digitalkamera sagen: etwa 1400 pro Jahr.

3. Was fotografierst du am liebsten?
Puh, das weiß ich gar nicht so genau… wahrscheinlich Landschaft und Tiere, aber das trifft sowieso auf fast alle zu. Kann ich wirklich nicht genau sagen. Zum Teil irgendwelche Kleinigkeiten, um die dann teilweise zu entfärben (siehe mein Colorkey-Album)

4. Warum fotografierst du?
Um den Moment festzuhalten. Oder wie Ines, um es danach noch irgendwie zu bearbeiten.

5. Welches war deine erste Kamera?
Öh, ich weiß gar nicht, was das für ein Fabrikat war. Jedenfalls konnte es nur zwei Zoom-Stufen: ganz nah dran (normal) oder ganz weit weg. Mittlerweile hab ich ne Sony DSC-P73.

6. Mit was schiesst du gerade?
Mit meiner Sony.

7. Mit was würdest du noch lieber schiessen?
Mit einer digitalen Spiegelreflex oder wenigstens mit einer, bei der man manuelle Einstellungen vornehmen kann. Oder mit der alten Praktica zu Hause oder von Opa in analog 🙂 .

8. Was willst du dir als nächstes kaufen?
Erstmal gar nichts. Wenn irgendwann das nötige Geld vorhanden ist, kann man mal schauen…

9. Bearbeiten oder nicht bearbeiten?
Bearbeiten! Am liebsten teilentfärben oder, wenn das nicht geht, bisschen nachschärfen und farblich anpassen und Rahmen drum.

10. Was machst du mit deinen Bildern?
Meine Festplatte zumüllen. Manche gibt’s dann in meinem Fotoalbum zu sehen, wenige bei der Fotocommunity.

11. Was war dein fotografischer grösster Erfolg mit deinen Bildern bis jetzt?
Das gleiche, wie bei Ines. Als es meine Käsemaus aus dem Museum ganz knapp nicht in die Galerie geschafft hatte…

12. Fotografie als Beruf?
Nein, definitiv nicht. Ich will nicht mit einem Hobby Geld verdienen, weder mit Reiten, noch mit Fotografieren oder Malen. Die Wahrscheinlichkeit ist hoch, dass man dann die Lust daran verliert. Oder man muss wirklich gut sein.

13. Wo durftest du nicht fotografieren?
In verschiedensten Kirchen in der Toskana, aber auch in Deutschland. Und in manchen Museen. Eine Lizenz zu kaufen ist mir zu teuer, wenn ich nicht mal weiß, ob ich überhaupt Fotos mache.

14. Qualität oder Inhalt?
Kommt drauf an, was sich anbietet.

15. Wenn du nur noch ein Bild schiessen könntest, was wäre der Inhalt?
Ein Foto von mir und der gesamten Familie.

Mal wieder Reste aufgegrillt…

…und neue Reste herbeigeschafft.

Am Sonnabend feierte Stefan (endlich) seinen Geburtstag nach. 15 Personen verspeisten 2,5kg Kartoffelsalat, 2-3 Baguettes und eine Menge Steaks und Würstchen. Ines und ich sind dann noch zwischendurch kurz spazieren gegangen, wobei wir nicht sehr weit kamen: wir liefen einer Wiese mit Kastanien über den Weg. Die haben wir später noch in die Glut geworfen, wo sie vulkanausbruchähnliche Staubwolken hervorrufen 😉

Fotos gibt’s diesmal auch hier

Nackig

Stefan feierte gestern seinen Geburtstag (der schon fast nicht mehr wahr war) nach. Ines und ich sind zwischendurch spazieren gegangen und haben Kastanien gesammelt. Ich habe meine dann auf einem Stück Rasen aufgetürmt (Ines wird sicherlich noch ihr Foto von mir mit meinen vollen Hosentaschen veröffentlichen).

Worauf ich eigentlich hinaus will, ist diese Nacktschnecke, die wir beim Auftürmen bemerkten und die ich dann später im Dunkeln fotografierte.

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