Allgemeines & Alltägliches

Kartoffel-Lauch-Auflauf

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Man nehme:

  • ½ kg Lauch, (Porree)
  • ½ kg Kartoffeln (ersetzt mit 250g Nudeln)
  • 100 g Crème fraîche
  • 1 Eigelb
  • 100 g geriebener Käse
  • 25 g Butter
  • 3 EL Mehl
  • Kochwasser vom Lauch
  • Salz
  • Muskat

Zubereitung:

    Lauch in Scheiben schneiden und in Salzwasser bissfest garen, Kartoffeln bzw. Nudeln kochen. Kartoffeln in Scheiben schneiden.
    Butter zergehen lassen, Mehl dazugeben, verrühren, mit Lauchsud ablöschen und bis zur gewünschten Konsistenz verdünnen. Crème fraîche und Eigelb dazugeben, verrühren. Mit Muskat (und Pfeffer) würzen.
    Nudeln bzw. Kartoffeln und Lauch in eine Auflaufform schichten, Soße darübergeben, mit Käse bestreuen.

    Bemerkung: Weniger Kartoffeln nehmen! Die gleiche Menge in Nudeln wäre gestern fatal gewesen. Lauch evtl. auch mengenmäßig etwas minimieren. Zum Schluss (vor dem Käse) habe ich noch Schinkenwürfel über den Auflauf gestreut – macht unglaublich viel her.

    Guten Appetit!

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Übersicht „Pharmazeutische Gesetzeskunde, Berufskunde“

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  1. Gesundheitsbehörden

    • Bundesministerium für Gesundheit (BMG)
    • Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte (BfArM)
    • Bundesinstitut für Infektionskrankheiten und nichtübertragbare Krankheiten (Robert-Koch-Institut, RKI)
    • Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV), seit 2002 unterteilt in:
      • Bundesinstitut für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      • Bundesforschungsanstalt für Viruskrankheiten der Tiere (BFAV)
      • Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)

    • Ministerium für Arbeit, Gesundheit und Soziales
    • Landesamt für Versorgung und Soziales
    • Gesundheitsämter der Kreise und Städte

    • Landesapothekerkammer (LAK)
    • Landesapothekenverband (LAV)
    • Bundesapothekenkammer (BAK)
    • Deutscher Apotheker-Verband (DAV)
    • Bundesvereinigung deutscher Apotheker (ABDA)
    • Arzneibüro der ABDA (ABDATA)
    • Arzneimittelkommission (AMK)
    • Zentrallaboratorium für deutsche Apotheker (ZL)

  2. Apothekengesetz (ApoG)

    • Leitgedanken des Apothekengesetzes
    • Aufgaben einer Apotheke
    • Apothekenformen
    • Apothekenrechtliche Vorgänge: Neuerrichtung, Übernahme, Verlegung, Verpachtung

  3. Apothekenbetriebsordnung (ApBetrO)

    • Zweck, Gliederung, Anwendungsbereich
    • §2 Apothekenleiter
    • §3 Apothekenpersonal
    • §5 Wissenschaftliche und sonstige Hilfsmittel
    • §6 Allgemeine Vorschriften zur Herstellung und Prüfung von Arzneimitteln
    • §7 Rezeptur
    • §8 Defektur
    • §§ 9, 10 Großherstellung
    • §11 Ausgangsstoffe
    • §12 Prüfung der nicht in der Apotheke hergestellten Fertigarzneimittel
    • §13 Behältnisse
    • §14 Kennzeichnung von in der Apotheke hergestellten Arzneimitteln
    • §15 Vorratshaltung
    • §16 Lagerung

  4. Arzneimittelgesetz (AMG)

    • Überblick üder das deutsche Arzneimittelrecht
    • Wichtige Inhalte des AMG
    • Anforderungen an Arzneimittel nach dem AMG (Herstellung + Zulassung)
    • Vorschriften für die Verpackung eines Fertigarzneimittels
    • Vorschriften zur Abgabe von Arzneimitteln nach dem AMG (Apothekenpflicht + Ausnahmen + besondere Regelungen, Importe)
    • Arzneimittelverschreibungsverordnung AMVV (Angaben auf der Verschreibung, Gültigkeit, Positivliste)
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Merke: Cash Pool?

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Immer wieder kommen Fragen auf, welche Bank denn nun noch im Cash Pool ist. Letztes Jahr oder so (irgendwann) ist die Norisbank ausgestiegen, die hier so schön nah war. Nun weiß ich nur noch zwei Banken, bei denen ich kostenfrei Geld holen kann. Aus diesem Grund habe ich nochmal nachgeschaut, weil letztens ein „Schau mal, da steht nirgends Cash Pool“ kam. Ich war aber der Meinung, dass das bei Citi- und Spardabank funktioniert. Meine Meinung wurde bestätigt.

Damit ich mir mal irgendwann merke, wo ich überall zu Geld kommen kann, schreib ich das mal hier auf:

  • Citibank
  • Spardabank
  • BB Bank
  • Santander Consumer Bank
  • SEB
  • GE Money Bank
  • Wüstenrot
  • noch ein paar andere, die ich weder kenne, noch schon einmal gesehen habe

Leider bringt mir das nicht viel, weil die hier anwesenden alle etwa gleich weit entfernt sind. Mist.