Archiv für den Monat: April 2010

Küche

Möhrchentorte

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Man nehme:

  • 200g Zucker
  • 5 Eier, getrennt
  • 1EL Zitronensaft, wer mag, kann auch mehr nehmen (bis Saft von 1 ganzen Zitrone ist OK)
  • 200g fein geraspelte Möhren
  • 200g geriebene Mandeln
  • 50g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver

Zubereitung:

  • Zucker mit Eigelb schaumig schlagen + Zitronensaft + Möhren + Mandeln + Mehl + Backpulver
  • aus den 5 Eiweiß Eischnee schlagen, vorsichtig unter die Teigmasse heben
  • Teig in eine gefettete Springform füllen, bei 180°C (Umluft) ca. 50-60min backen
  • nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit gefärbter Marzipanrohmasse gestalten
Küche

Apfelmuskuchen

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Man nehme:

  • 500g Mehl
  • 250g Margarine
  • 120g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Eier
  • 1 Glas Apfelmus
  • 1 Päckchen Pudding, Vanille oder Sahne

Zubereitung:

    Mit den Händen glatte Teigmasse kneten und ca. zwei Drittel auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Apfelmus mit dem Puddingpulver andicken und kurz aufkochen (Apfelmus nach Geschmack, Kuchen jedoch nicht überladen!), max. 1,5 cm dick auf den Boden streichen, aus dem restlichen Drittel Teig ein Teiggitter auf dem Apfelmus gestalten und bei 180-200°C backen, bis das Teiggitter braun ist.
Apotheke

Neues aus der Apotheke VII

5 Kommentare

Diesmal:

1. Gestern fragte mich eine Kundin, ob sie die Voltaren Dispers auch gegen ihre Rückenschmerzen nehmen könnte. Sie zog eine irgendwann im Jahr 1999 verfallene Packung aus der Tasche. Wären die Tabletten noch nicht verfallen, kein Problem. Aber 11 Jahre drüber ist dann schon etwas zuviel des Guten. Sie musste trotzdem nochmal nachhaken, ob sie die denn wirklich nicht mehr nehmen konnte.

2. Dieselbe Kundin hatte ein vermutlich auch verfallenes Blister (komischerweise stand da nur eine Charge und kein Verfalldatum drauf) ASS 100 (Blutverdünner) dabei. Auf diesem ein Stück Heftpflaster mit der Aufschrift „bei Schmerzen bis 4x täglich“. Das kann sie machen, erreicht aber nicht mal bei 4 Stück die Dosierung einer einzelnen Aspirin.

3. Gestern und heute versuchte eine weitere Kundin, Modell ältere Dame, ohne Rezept an eine Packung O x a z e p a m 10mg zu kommen. Oder etwas vergleichbares, sie nehme ja nur eine viertel Tablette. Aber ich lasse mich da auch nicht durch mitleiderregende Blicke dazu verleiten. Wo kommen wir denn da hin?